1992 doğumlu Uzman Diyetisyen Rüya Yaşar, tam burslu olarak okuduğu İstanbul Bilim Üniversitesi Sağlık Yüksekokulu Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden 2014 yılında birinci olarak mezun olmuştur. Yüksek lisans öğrenimini Marmara Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Biyokimya (Ecz) Ana Bilim Dalı’nda 2018 yılında tamamladıktan sonra Doktora eğitimine Sağlık Bilimleri Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde devam etmektedir.
Sekiz yıla yakın özel hastanelerde poliklinik tecrübesi bulunmaktadır. Bununla beraber bir üniversitede beslenme biyokimyası dersini vermekte, yiyecek ve içecek sektöründe danışmanlık hizmeti vermekte ve bazı okulların aylık menü listelerini planlamaktadır. Uluslararası dergilerde yayınlanmış 6 makalesi bulunmaktadır. 2023 yılından itibaren merkezimizde hizmet vermekte olup birikim ve deneyimlerini danışanlarımıza aktarmaktadır.
Mesleki İlgi Alanları: Obezite, yeme bozuklukları, insülin direnci, tiroid hastalıkları, ağırlık kazanımı, gebelik ve emzirme döneminde beslenme, gestasyonel diyabet, irritable bağırsak sendromu, polikistik over sendromu, parkinson, multiple sklerozis, romatizmal hastalıklar.
